Les noisettes

INTRODUCTION

Je crois fermement ne décevoir personne en m’attardant, le temps d’un petit article, sur cet excellentissime fruit qu’est la noisette. N’en déplaise à ces messieurs les écureuils, ils ne sont ABSOLUMENT pas les seuls à déguster ce véritable don du ciel par l’intermédiaire du noisetier.
Et quid d’une tablette de chocolat aux formes rebondies, craquante à souhait que l’on déguste les yeux fermés,le coeur en folie douce. Le soleil tape précisément au cours de l’encodage des présentes lignes, et soyez sûrs qu’à la prochaine pause, je vais me régaler d’une bonne – le mot est faible —- crème glacée à la noisette, rare mais bien gagnée. Faites-en autant car ce fruit a des vertus que je vais m’attacher à vous décrire avant de céder la parole à « Clipotia » (Léon Petit), notre désormais bien connu envoyé spécial des années 1880-1915.

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