Almanach de Nivelles 2000 : Jardin… et Folklore.

**II faut semer les oignons et les poireaux le jour de la Saint-Grégoire (wallon : au Sint Grigwêre), cest-à-dire le 12 mars, même si le sol est couvert de neige. Certains affirment qu’on obtient ainsi “dês-ougnons come dés cus d’tchaudron ét des porias come des cus d’saya”, des oignons comme des culs de chaudron et des poireaux comme des culs de seau.

**On ne doit pas semer les haricots à perche (wallon : longs sabes) l’après-midi parce qu’alors la tige ne tournera pas autour de la perche ou de la ramure.
Si l’on veut voir percher deux tiges, il faut semer à jour pair, par exemple un mardi, un jeudi, un samedi.

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