Chales du Cu du Qu’vau… personnage pittoresque du siècle dernier.

… (Charles du cul du cheval) ! Noble de comptoir, ce borain bon teint, paisible et rêveur noyait sa nostalgie dans le seul breuvage dont il appréciait la transparence : le Chassart. Quelques verres de cette précieuse eau-de-vie le ressuscitaient et l’emportaient dans une “chasse” à courre effrénée qui le menait au Septième Ciel. “Taïaut !” De là-haut (souvent une table de cabaret), il entendait “le son du cor au fond des bois” et entamait sur le même air la complainte de Jean de la Cornaille :
On par-le tant à Fra-me-ries
à pro-pos de fî-yes
Vive el ‘Cu du Qu ‘vau
I d’a in tous les traus ! (Bis)

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