La Brasserie St Feuillien.

Auteur : FOLIE Jacques et HAUWAERT Arnold

La Brasserie St Feuillien, c’est une institution dans la région du Centre, ou elle rayonne depuis la commune qui fut son berceau il ya 128 ans : Le Roeulx. Elle est connue, également sous le nom de « Brasserie Friart », du nom des 4 générations de brasseurs qui l’ont créée, développée et fait prospérer sans interruption.
Lorsqu’elle fut fondée, en 1873, elle se situait a l’entrée du Roeulx.
La fabrication fut transférée, en 1920 dans des bâtiments plus modernes, datant de 1893, au coeur de la localité. Aujourd’hui encore, une partie de la production s’y effectue toujours.
A ses origines, la Brasserie St Feuillien produisait des bières légères et la « Grisette », un peu plus capiteuse, destinées aux cabarets du coin. A partir de 1950, la gamme de bières s’élargit : Pils, Belge, Pale-ale, Stout et… la St Feuillien.
L’évolution de l’industrie brassicole amena la direction à arrêter la fabrication de ces bières en 1970 et à recentrer les activités sur la production et la commercialisation du produit-phare, la St Feuillien.

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