Les 20 ans de la Confrérie – Le jeu de la djote.
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Pour fêter ses vingt années d’existence, la Confrérie del târte al djote présentera, le samedi 13 mai au Waux-Hall, un grand spectacle en huit tableaux mis en scène par Raymond Pradel : Le jeu de la djote, une évocation des hauts faits de notre célèbre tarte pendant le millénaire qui s’achêve.
Chacun des huit tableaux a été écrit par un confrère différent. En voici les grandes lignes.
** 1046 : un mets impérial. Création de l’abbaye de Nivelles, consécration de la collégiale le 4 mai 1046, accueil de l’empereur Henri II à qui les meilleures tartes ont été offertes, dégustation de djotes avec… mise en garde de la représentante de Weight Watchers !
** 1218 : les heureux effets d’une basse querelle. La qualité des tartes laisse (déjà…) à désirer. L’abesse réunit son collège arbitral qui lui suggère une série de mesures afin de rendre constante la qualité de la tarte au fromage. Il n’était pas encore question de légumes a l’époque.
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