Ké Nivèle

VANDERCAM A. – VIEUX NIVELLES (café du ) – Grand’Place 13 – (1926) – disparu lors de bombardements de 1940
• Après la guerre, Alphonse Vandercam explique qu’il possédait, avant les bombardements, un immeuble à usage de «Café-Restaurant», place Lambert Schiffelers. Son emplacement était idéal, il possédait divers avantages et facilités et sa superficie était de 3 ares 65 centiares ; or, le terrain qu’on lui destine n’a plus qu’1 are 07 centiares de superficie. Toutes les facilités et avantages lui sont retirés.
Vu l’exiguïté du terrain, il lui est impossible de reconstruire un Café-Restaurant comme il possédait auparavant. Lors des discussions avec M. Vanpée en vue de la rétrocession des terrains, celui-ci lui avait destiné un terrain qui lui convenait beaucoup mieux…

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Souvenir, souvenir … : ZELIE – Voici la gentille Dame qui faisait courir les Aclots avant la guerre.
Charmante, à rendre service, toujours bien accueillante avec le sourire, notre ZELIE nationale nous comblait de joie à chaque passage chez elle et nous faisait apprécier sa savoureuse … Tarte Al Djote.
Les jours de fête, on y faisait la queue; le restaurant, en bas comme à l’étage, était plein, bondé que c’en était un vrai défilé. Nos parents ont apprécié et en ont gardé de bons souvenirs. Lorsque j’avais peutêtre 8-9 ans, parfois le dimanche, en famille, en guise de souper, nous allions manger une bonne tarte al djote, je me le rappelle très bien. …. Charles DE MULDER.

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