L’Industrie Nivelloise (suite & fin)

Bien avant la guerre de 1914-18, on a tiré de l’eurite ou kaolin près de la ferme du Bailli au bord du chemin du grand bailli. Un second gisement était exploité par Mr Parmentier au faubourg de Soignies à l’angle du boulevard de la Batterie et du chemin de Monstreux. On en extrayait également pour la faïencerie Boch de La Louvière (charroi et transbordement sur wagon à la gare du Nord). Un atelier de concassage appartenant à Mr Parentani existait à l’entrée du chemin de Coparty, à l’ancien moulin « del Fosse » qu’avait exploité Albert Winand encore en 1884 et où Mr Braquet avait tenu une distillerie. Au départ de la famille Parentani, les bâtiments furent convertis en un couvent de sœurs grises et la chapelle servit pour les offices d’enterrement des victimes de la grippe espagnole en 1917-1918. Depuis, le couvent a été transformé en une spacieuse habitation et une cité ouvrière, propriété de Mme Oscar Druet. Les statuts du métier des brasseurs furent renouvelés le 7 octobre 1602. Ils s’appliquaient aux brasseurs de bière et fabricants de vinaigre de grain, marchands de baies et de houblon, cabaretiers et vendeurs de bière. Les brasseries étaient autrefois……